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ちんから峠

大きさ比較

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先日の木魚Qの大きさは、猫の手と比較するとこんなものです。
ちなみに猫の体重は現在5.2kgでございます。重。

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今日、一緒にお昼寝してて、私が先に目覚めたらこんな状態だったので(笑)、この隙に木魚と一緒に写真を撮ってみました。
猫の手って本当に可愛いねー。

動きが少なくてつまらない動画ですが、おひとつどうぞ →猫手と木魚
木魚のデコボコにいい具合に爪が引っかかって、やはり危険。


お話変わって、先日こるーさんのブログで「ドゥルセ・デ・レーチェ」というものを初めて知り、わたくしも挑戦してみました。作り方などの詳細はこちらをどうぞ(凛々しい殿のお顔が拝見できます)。
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ただコンデンスミルク缶だけを煮るのではガス代がもったいない(ケチと言わずに倹約家と呼んで)ので、牛スジを煮込む時に一緒に缶を放り込んでみました。缶詰だし、大丈夫でしょう。

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3時間後、牛スジがとろけて殆ど形をとどめなくなる頃、缶の中ではコンデンスミルクがいい具合に色づいておりました。アミノカルボニル反応(メーラード反応)ってやつですね。この単語はテストに良く出るので覚えておいた方がいいですよ(?)。
これをトーストやホットケーキに付けて食べると、もれなくしあわせになれます。ただ、缶の底の部分がやや焦げぎみになっててジャリジャリした感じになってたので(それはそれで美味しいけど)缶を転がしながら加熱した方が均一な仕上がりになるかと思いました。フォションのミルクジャム未体験の私には、この手作りミルクジャムが唯一で最高の存在です。うまいよー。時間さえあれば誰でもできるので、お暇な甘党の方はぜひ。

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ちなみに今日の夜ご飯は、外に自生していたニラと近所の鶏が生んだ卵で作ったニラ玉。制作費30円くらい。田舎万歳。
by wasanegi | 2006-06-22 19:02 | 猫だらけ
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